LA TAVERNA

La taverna del Rione Badia si trova in via San Salvatore.
E’ unanimemente riconosciuta come una delle taverne più belle e antiche della Quintana, forse proprio la più bella.
Nelle sue sale si può respirare tutta l’atmosfera quintanara, complice anche un suggestivo allestimento che ne valorizza le caratteristiche.
Drappi bianchi e bordeaux fanno da contorno ad una struttura che negli anni è stata abbellita e resa sempre più accogliente.
E’ possibile accedervi sia da piazza Garibaldi che dalla zona dell’ex ospedale.Possiede anche una corte interna per cenare guardando le stelle tra torce e bandiere.

LA CUCINA

Il Rione de “L’Ardito” è vivo tutto l’anno perché  fervono continui preparativi che culminano durante i periodi antecedenti la giostra, di consuetudine i primi quindici giorni di giugno e i primi quindici giorni di settembre, quando al suo interno vengono servite ricette che si ispirano all’arte culinaria del seicento, dove si esaltano i sapori e le tradizioni della cucina umbra. I giovani rionali con spirito di gruppo si impegnano quotidianamente per elaborare manicaretti pronti a deliziare anche i palati più fini. Grande importanza si dà al braciere dove fra lo scoppiettio dei carboni, carne saporita viene arrostita per poi rallegrare gli affamati commensali.
Da quest’anno il Rione Badia ha studiato un menù ricco di prelibatezze ed attento anche alle esigenze di Celiaci, con alternative Gluten Free, e Vegetariani con piatti gustosi per tutti quelli che verranno a cena nella nostra splendida taverna.

LA TAVERNETTA

All’interno della taverna del Rione Badia potete trovare anche “La Tavernetta”, una delle parti caratteristiche dove poter passare il dopo-cena.Qui avrete l’opportunità di bere del buon vino, una birra, o ciò che più vi aggrada. La tavernetta offre inoltre una vasta scelta di piadine, salumi, formaggi e molto altro.

La Tavernetta del Rione Badia

INFO E PRENOTAZIONI

Per maggiori informazioni e per prenotare rivolgersi al numero dedicato

371 116 9527
La Taverna del Rione Badia
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